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फोलेट की कमी के प्रभाव क्या हैं? उम्र के साथ रक्त में फोलेट का स्तर कम हो जाता है। फोलेट की कमी मस्तिष्क में संज्ञानात्मक कार्य और तंत्रिका संकेतन को ख़राब कर देती है, जिससे संभावित रूप से मनोभ्रंश और मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि कम सीरम फोलेट स्तर से मनोभ्रंश का खतरा 68% तक बढ़ सकता है। उन्होंने यह भी पाया कि फोलेट की कमी वाले वृद्ध वयस्कों को किसी भी कारण से मृत्यु का लगभग तीन गुना जोखिम का सामना करना पड़ता है।
मिथाइलफोलेट किसके लिए प्रयोग किया जाता है मिथाइलफोलेट, जिसे आप पूरक के माध्यम से भी ले सकते हैं, फोलेट का अधिक सक्रिय और प्राकृतिक रूप है। जब हम फोलिक एसिड लेते हैं, तो हम मिथाइलनेटेट्राहाइड्रोफोलेट रिडक्टेस (MTHFR) पर निर्भर होते हैं। यह एक जीन और एक एंजाइम दोनों है जो हमारे पूरे शरीर में पाया जाता है। यह फोलिक एसिड को उसके सक्रिय रूप, एल-मिथाइलफोलेट में परिवर्तित करता है। शरीर में पर्याप्त फोलेट होने के लिए यह प्रक्रिया महत्वपूर्ण है।
हृदय स्वास्थ्य के लिए सक्रिय फोलेट व्यापक शोध के अनुसार, होमोसिस्टीन हृदय रोग के जोखिम कारकों को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रक्त में इस अमीनो एसिड का अत्यधिक संचय - जो अस्वास्थ्यकर जीवनशैली, खराब आहार या यहां तक कि आनुवंशिक कारकों के कारण होता है - वास्तव में हृदय रोग (सीवीडी) का कारण बन सकता है, जो अभी भी पश्चिमी दुनिया में मृत्यु दर के प्रमुख कारणों में से एक है। .
संज्ञानात्मक सुधार के लिए सक्रिय फोलेट पुरानी आबादी में तेजी से वृद्धि के कारण संज्ञानात्मक हानि एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य चिंता है और यह चर की एक बड़ी श्रृंखला से तय होती है, कुछ पर्यावरणीय कारकों के कारण, जैसे कि आहार, और अन्य आनुवंशिकी के कारण, जैसे मिथाइलेंटेट्राहाइड्रोफोलेट रिडक्टेस (एमटीएचएफआर) के बहुरूपता के कारण। ) जो शरीर में फोलेट रूपांतरण को बाधित करता है।
मूड के लिए सक्रिय फोलेट अध्ययनों से पता चलता है कि न्यूरोट्रांसमीटर उत्पादन को कम करने और होमोसिस्टीन के स्तर को बढ़ाने में फोलेट की कमी की प्रमुख भूमिका है। उत्तरार्द्ध मूड विकारों और अवसाद के विकास में मुख्य कारक हैं। इसके अलावा, सेरोटोनिन और डोपामाइन के संश्लेषण के सहकारक टेट्राहाइड्रोबायोप्टेरिन (बीएच4) के संश्लेषण को सीधे फोलेट स्तर से जुड़े होने का सुझाव दिया गया है।
प्रजनन क्षमता के लिए सक्रिय फोलेट वैश्विक स्तर पर 48 मिलियन जोड़ों से लेकर 186 मिलियन व्यक्तियों में बांझपन होता है। प्रजनन संबंधी समस्याओं वाली महिलाओं और पुरुषों में फोलेट की उपलब्धता कम हो सकती है, जो अक्सर एमटीएचएफआर एंजाइम बहुरूपता से संबंधित होती है।
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