फोलेट एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें डीएनए और आरएनए संश्लेषण में भाग लेना, तंत्रिका तंत्र के सामान्य कार्य को बनाए रखना और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देना शामिल है।

इसके अलावा, फोलेट वास्तव में अवसाद की घटना को रोक सकता है, जिसे इस प्रकार भी समझा जा सकता है: कुछ हद तक, फोलेट की कमी से अवसाद हो सकता है।

फोलेट व्यापक रूप से हरी सब्जियों, ताजे फलों और जानवरों के जिगर जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसकी अस्थिर संरचना के कारण, यह आसानी से नष्ट हो जाता है, और खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक फोलेट मुख्य रूप से पॉलीग्लूटामिक एसिड के रूप में मौजूद होता है। मानव अंतर्ग्रहण के बाद, इसे अवशोषित करने के लिए एक जटिल प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है।

इसकी अस्थिर संरचना के कारण फोलेट आसानी से नष्ट हो जाता है, और भोजन में फोलेट मुख्य रूप से पॉलीग्लूटामिक एसिड के रूप में मौजूद होता है। मानव अंतर्ग्रहण के बाद, इसे अवशोषित करने के लिए एक जटिल प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है।

फोलेट के अवशोषण के दौरान, शराब, दवाओं या अन्य पोषक तत्वों की कमी से प्रभाव पड़ेगा, इसलिए फोलेट की जैव उपलब्धता अपेक्षाकृत कम है। यदि फोलेट युक्त खाद्य पदार्थों का दैनिक सेवन कम है और अतिरिक्त फोलेट की खुराक नहीं ली जाती है, तो इससे फोलेट की कमी होने की बहुत संभावना है।

एक ओर, फोलेट का निम्न स्तर सेरोटोनिन, एड्रेनालाईन और डोपामाइन जैसे मोनोमाइन न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण को प्रभावित कर सकता है, जिससे अवसाद को बढ़ावा मिलता है;

दूसरी ओर, यह होमोसिस्टीन चयापचय को भी प्रभावित कर सकता है, हाइपरहोमोसिस्टीनीमिया बना सकता है, अवसाद की घटना और विकास को बढ़ावा या तेज कर सकता है।

इसके अलावा, हाइपरहोमोसिस्टीनेमिया मानव डोपामिनर्जिक कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव, माइटोकॉन्ड्रियल डिसफंक्शन और एपोप्टोसिस को बढ़ा देता है, जिसके परिणामस्वरूप इष्टतम डोपामाइन न्यूरोट्रांसमीटर जैवसंश्लेषण में व्यवधान होता है।

डोपामाइन मानव शरीर में खुशी और उत्साह जैसी भावनाओं का "वाहक" है, और इसके संश्लेषण में व्यवधान और इसकी मात्रा में कमी कुछ हद तक अवसाद के विकास में योगदान करती है।

हालाँकि यह फोलेट की कमी नहीं है जो निश्चित रूप से अवसाद का कारण बनेगी, प्रारंभिक रोकथाम निश्चित रूप से सही है। शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए समय पर फोलेट अनुपूरण बढ़ाएं।

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