माँ बनने के बाद से "पोषण" शब्द का चलन हो गया है मेरे हृदय में जड़ जमाए हुए, एक ऐसा भार लिए हुए जिसे मैंने पहले कभी महसूस नहीं किया। जिस क्षण से मैं स्तनपान की अवधि से पहले, मैंने फोलेट को दैनिक आहार में शामिल कर लिया है बिना किसी असफलता के. लेकिन क्या आपने कभी यह पूछना बंद किया है: क्या हम सारा फोलेट लेते हैं? शरीर में प्रभावी रूप से उस पोषण में परिवर्तित हो जाता है जिसे हमारा बच्चा वास्तव में अवशोषित कर सकता है?

1. अनुसंधान से एक चेतावनी: उच्च खुराक फोलिक एसिड मई अनमेटाबोलाइज्ड फोलिक एसिड के संचय का नेतृत्व करता है

2018 में,पोषण का जर्नलएक कनाडाई अध्ययन प्रकाशित हुआ जिसने उठाया महत्वपूर्ण चिंताएँ.

अध्ययन में 117 स्वस्थ स्तनपान कराने वाली महिलाओं को नामांकित किया गया। गर्भावस्था के मध्य से आगे, उन्होंने 1000 ले लिए μजी फोलिक एसिड प्लस 12 μविटामिन बी का जी₁₂प्रतिदिन, प्रसव के 8 सप्ताह बाद तक जारी रखें। रक्त के नमूने प्रसवोत्तर 8 सप्ताह में एकत्र किए गए फोलेट रूपों का विश्लेषण किया गया।

निष्कर्षों से अपेक्षा से अधिक गंभीर स्थिति का पता चला:अनमेटाबोलाइज्ड फोलिक एसिड2.21 की औसत सांद्रता के साथ 93% नमूनों में पाया गया एनएमओएल/एल और अधिकतम 144 एनएमओएल/एल—आंकड़े जो ध्यान मांगते हैं.

अधिक गंभीरता से, शोधकर्ताओं ने एक सीमा की पहचान की: जब सीरम कुल फोलेट 78.5 से अधिक न हो एनएमओएल/एल, अनमेटाबोलाइज़्ड फोलिक एसिड और कुल फोलेट के बीच कोई स्पष्ट संबंध नहीं था। हालाँकि, एक बार यह सीमा पार हो जाने पर, प्रत्येक 1 एनएमओएल/एल कुल फोलेट में 0.78 की वृद्धि हुई एनएमओएल/एल अनमेटाबोलाइज्ड फोलिक एसिड (पी<0.001) में वृद्धि, जो मजबूत सहसंबंध दर्शाता है।

जैसे-जैसे फोलेट का सेवन बढ़ा, असंश्लेषित का अनुपात कुल फोलेट में फोलिक एसिड निम्नतम समूह में 2% से बढ़कर 41% हो गया उच्चतम - बीस गुना से अधिक की वृद्धि।

दिलचस्प बात यह है कि टीम ने ऑक्सीकरण या क्षरण से इनकार किया कारण के रूप में उत्पाद, क्योंकि ऐसे मेटाबोलाइट्स (MeFox) की सांद्रता ने किया समूहों में भिन्न नहीं। दूसरे शब्दों में, जो कुछ जमा हुआ वह अपरिवर्तित फोलिक था एसिड जिसे परिवर्तित नहीं किया गया था, बस प्रचलन में बना हुआ था।

अध्ययन का निष्कर्ष सीधा है: दीर्घकालिक दैनिक 1000 का पूरक μजी फोलिक एसिड के परिणामस्वरूप स्तनपान कराने वाली लगभग आधी महिलाओं को यह समस्या हो सकती है "अप्रयुक्त और अप्रयुक्त" अचयापचयित फोलिक एसिड चुपचाप उनके में निलंबित हो जाता है रक्तप्रवाह

2. ऐसा क्यों होता है? की मेटाबोलिक "अड़चन"। फोलिक एसिड

आहार फोलेट का उपयोग सीधे हमारे शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है।

इसे पहले यकृत में एंजाइमेटिक प्रसंस्करण से गुजरना होगा (डायहाइड्रोफोलेट रिडक्टेस जैसे एंजाइमों के माध्यम से) मुख्य सक्रिय रूप बन जाता है खून -6S‑5‑मिथाइलटेट्राहाइड्रोप्टेरोइक अम्ल(प्राकृतिककरण फोलेट) - कोशिकाओं द्वारा इसका उपयोग करने से पहले।

हालाँकि, यह रूपांतरण प्रक्रिया एक उत्पादन के समान है सीमित गति और क्षमता वाली लाइन। यदि बहुत अधिक सिंथेटिक फोलिक एसिड है बहुत तेजी से निगलने पर, यकृत अतिभारित हो सकता है; कुछ फोलिक एसिड होगा अपरिवर्तित रहता है और अपने मूल रूप में प्रसारित होता है - यह अपरिवर्तित है फोलिक एसिड.

अध्ययनों से पता चलता है कि अपरिवर्तित फोलिक एसिड केवल नहीं है निष्क्रिय - यह फोलेट चयापचय मार्करों की व्याख्या में हस्तक्षेप कर सकता है और संभावित रूप से प्रतिरक्षा कार्य को प्रभावित करते हैं। इसलिए, कनाडाई अध्ययन ने सिफारिश की गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान फोलेट की खुराक पर पुनर्विचार करना और प्रस्तावित करना यकृत रूपांतरण को बायपास करने के लिए पहले से ही सक्रिय रूप में फोलेट प्रदान करना, जिससे अनमेटाबोलाइज़्ड फोलिक एसिड संचय से जुड़े जोखिम कम हो जाते हैं।

3. एक सुरक्षित विकल्प: मैग्नाफोलेट® - प्राकृतिकीकरण फोलेट

इन निष्कर्षों का सामना करते हुए, कई माताएँ समझती हैं चिंता: "मैं सुरक्षित रूप से पूरक कैसे कर सकता हूँ?"

इसका उत्तर विशेष रूप से सक्रिय फोलेट में निहित हो सकता हैमैग्नाफोलेट, जिसने शंघाई सीडीसी द्वारा सुरक्षा परीक्षण पास कर लिया है और इसे व्यावहारिक रूप से वर्गीकृत किया गया है गैर विषैले.

फोलिक एसिड के विपरीत, जिसके लिए यकृत रूपांतरण की आवश्यकता होती है, मैग्नाफोलेट पहले से ही शरीर के लिए तैयार सक्रिय रूप में है। इसे अवशोषित किया जा सकता है सीधे और तेजी से परिसंचरण में प्रवेश करें, चयापचय में "ट्रैफिक जाम" से बचें जो बिना चयापचय वाले अवशेष छोड़ जाते हैं। यह मेटाबॉलिज्म से भी अप्रभावित रहता है एमटीएचएफआर जीन बहुरूपता जैसी विविधताएं, जिसका अर्थ है कम क्षमता वाले व्यक्ति एंजाइम गतिविधि अभी भी पर्याप्त उपयोग योग्य फोलेट प्राप्त करती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऐसा होता है इससे अध्ययनों में देखा गया अनमेटाबोलाइज़्ड फोलिक एसिड बिल्डअप उत्पन्न नहीं होता है स्रोत पर संभावित अतिरिक्त जोखिम को कम करना।

अनुसंधान इंगित करता है कि भविष्य में फोलेट रणनीतियाँ हो सकती हैं अनावश्यक चयापचय को आसान बनाने के लिए सक्रिय फोलेट के सीधे प्रावधान को प्राथमिकता दें बोझ और अज्ञात जोखिम।

4. हमारी साझा आशा: बहुत हो गया, और सही प्रकार का

हर माता-पिता अपने बच्चे को सर्वोत्तम पोषण देना चाहते हैं।

मैं वास्तव में उस भावना को समझता हूं - प्रदान करना चाहता हूं बहुत, फिर भी अति करने से डर लगता है।

आज हम वैज्ञानिक प्रगति के साथ आगे बढ़ रहे हैं "अधिक बेहतर है" की सरलीकृत धारणा। हम इस पर करीब से ध्यान दे रहे हैं फोलेट का स्वरूप, क्या इसे सीधे अवशोषित किया जा सकता है, और इसके जोखिम अनियंत्रित फोलिक एसिड संचय - जिससे फोलेट तक पहुंचना संभव हो जाता है शिशु का शरीर अधिक प्रभावी ढंग से और सुरक्षित रूप से।

इसलिए, फोलेट जैसेमैग्नाफोलेट®, जो पहले से ही मौजूद है सक्रिय रूप और प्रत्यक्ष उपयोग के लिए तैयार, देखभाल के प्रत्येक कार्य तक पहुंच सुनिश्चित कर सकता है बिल्कुल वहीं जहां शिशु को इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है।

ध्यान दें: किसी चिकित्सक के मार्गदर्शन में फोलेट का प्रकार और खुराक चुनें आहार विशेषज्ञ

संदर्भ
[1] लैमर्स वाई, प्रिंज़-लैंगनोहल आर, ब्रैम एल ए, एट अल। स्तनपान कराने वाली कनाडाई महिलाएँ 1000 की खपत μजी फोलिक एसिड दैनिक एक से ऊपर उच्च परिसंचारी सीरम फोलिक एसिड है सीरम कुल फोलेट की दहलीज एकाग्रता।पोषण का जर्नल, 2018, 148(8): 1252-1259. डीओआई: 10.1093/जेएन/एनएक्सवाई070।
[2] लियान जेड, लियू के, गु जे, चेंग वाई। जैविक विशेषताएं और अनुप्रयोग फोलेट और 5-मिथाइलटेट्राहाइड्रोप्टेरोइक एसिड।चीन खाद्य योजक, 2022(2): 229-238।