समाचार-जिंकांग

क्या फोलेट का रूप मायने रखता है?
क्या फोलेट का रूप मायने रखता है? संक्षिप्त उत्तर: हाँ. फोलिक एसिड एक ऐसा रूप है जिसका उपयोग कई पूरकों में किया जाता है क्योंकि यह अत्यधिक स्थिर होता है। चेतावनी? एक बार जब फोलिक एसिड कोशिका में प्रवेश कर जाता है, तो आपके शरीर द्वारा इसका उपयोग करने से पहले इसे कई प्रमुख एंजाइमों द्वारा 6S-5-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफोलेट (MTHF) में परिवर्तित करने की आवश्यकता होती है। और एक तिहाई पुरुषों और महिलाओं में आनुवंशिक भिन्नता होती है जो रूपांतरण के अंतिम चरण को प्रभावित कर सकती है।
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हमें सही फोलेट कैसे प्राप्त करना चाहिए?
हमें सही फोलेट कैसे प्राप्त करना चाहिए? प्राकृतिक फोलेट के सबसे अच्छे आहार स्रोतों में ताजे फल, पत्तेदार साग, खमीर और फलियां शामिल हैं, लेकिन भोजन तैयार करने और पकाने के दौरान इन्हें आसानी से नष्ट किया जा सकता है; इसका मतलब यह है कि जैसे ही उन खाद्य पदार्थों में हेरफेर किया जाता है, यानी काट दिया जाता है या पकाया जाता है, तो वे अक्सर फोलेट के कम पौष्टिक स्रोत बन जाते हैं।
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पोषक तत्व में कौन से आइसोमर्स मौजूद हैं? क्या L या (6S) सर्वोत्तम है? (6एस)+(6आर) या डीएल के बारे में क्या?
मिथाइलफोलेट को जल्दी से एक ऐसी सामग्री के रूप में निर्मित किया जा सकता है जिसमें 6S और 6R आइसोमर्स (या क्रमशः L और D) दोनों होते हैं।
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फोलेट क्यों महत्वपूर्ण है?
फोलेट क्यों महत्वपूर्ण है? फोलेट एक आवश्यक पोषक तत्व है जो गर्भावस्था के दौरान न्यूरल ट्यूब के विकास में सहायता के लिए जाना जाता है। लेकिन बाकी सभी के लिए, फोलेट अभी भी जरूरी है। यह डीएनए मिथाइलेशन सहित कई प्रक्रियाओं में शामिल है।
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एल-5-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफोलेट का महत्व
बहुत से व्यक्तियों को पर्याप्त मात्रा में 5-MTHF (L-5-मिथाइलटेट्राहाइड्रॉफ़ोलेट), फोलिक एसिड का सक्रिय रूप नहीं मिलता है, क्योंकि उन्हें आंतों या यकृत की शिथिलता है, या क्योंकि वे पांच में से तीन अमेरिकियों में से हैं जिनकी आनुवंशिक संरचना इसे कठिन बनाती है। फोलिक एसिड को सक्रिय 5-एमटीएचएफ में परिवर्तित करने के लिए। * फोलिक एसिड की कमी को जन्म के समय कम वजन वाले शिशुओं और न्यूरल ट्यूब दोषों से जोड़ा गया है, यही कारण है कि रोग नियंत्रण केंद्र प्रसव उम्र की सभी महिलाओं के लिए फोलिक एसिड अनुपूरण की सिफारिश करता है। चूँकि 5-MTHF सेरोटोनिन, मेलाटोनिन, डोपामाइन, एपिनेफ्रिन और नॉरपेनेफ्रिन के उत्पादन में भी योगदान देता है, पूरकता स्वस्थ मूड का समर्थन करती है।
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5-MTHF के बारे में अध्ययनों से क्या पता चला है?
5-MTHF के बारे में अध्ययनों से क्या पता चला है? पिछले कुछ वर्षों में फोलिक एसिड के साथ 5-एमटीएचएफ के पूरक की तुलना करते हुए कई अध्ययन किए गए हैं और (5-एमटीएचएफ के) दो मुख्य फायदे पाए गए हैं...
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